Üretim sırasında tezgah üzerinde çiğ gıda kesilmiş ya da sorunlenmiş ise tezgah tamamı ile dezenfekte edilmelidir ve sonrasında vesair ürünlerin bu tezgah üzerinde kesilme meselelemleri dokumalmalıdır.Gelişen teknoloji ve uluslararası düzeyde belirlenen kriterlere geçim tedariklemek istiyor ve fiilletmenizi uluslararası ticari